金蘋果幼兒園──巧手做月餅，快樂(lè)迎中秋

　　月娘娘，多變化。
　　初一二，黑麻麻；
　　初三四，銀鉤掛；
　　初五六，似龍牙；
　　初七八，半邊瓜；
　　十五銀盤高高掛。

　　又到一年中秋佳節(jié)，中秋節(jié)的月亮總是那么圓那么亮，就像人們手中那甜甜的月餅，久看不厭，久吃不膩，還是那么地令人回味無(wú)窮。而金蘋果的孩子們?cè)俅螝g聚一堂、喜迎中秋！

　　

　　活動(dòng)開(kāi)始啦！寶貝們個(gè)個(gè)看上去很厲害的樣子，是不是真的知道中秋節(jié)的由來(lái)與風(fēng)俗呢？接下來(lái)就讓老師來(lái)考考你們咯！
　　“八月十五是什么節(jié)日”？、“誰(shuí)知道中秋節(jié)的由來(lái)呢？”、“中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣又有哪些呢？”接二連三的問(wèn)題，可一點(diǎn)都沒(méi)難倒孩子們呢！個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的搶著回答！


　　讓我們一起通過(guò)一段簡(jiǎn)短的動(dòng)畫視頻來(lái)找找答案吧！原來(lái)中秋節(jié)還有這么多有趣的民間傳說(shuō)及故事啊，除此之外，視頻里還出現(xiàn)了好多不同口味的月餅呀，看著口水都要流下來(lái)了！···


　　那還等什么？不過(guò)想要吃到這甜甜香香的月餅，可是需要自己動(dòng)手做的呢！怎么做呢？只見(jiàn)中大班的哥哥姐姐大呼：“這有什么難的？面團(tuán)搓一搓、放點(diǎn)餡料最后用模具按一按就好啦！
　　”瞧，知道的還不少嘛~不過(guò)整個(gè)制作過(guò)程就這么簡(jiǎn)單嗎？讓我們一起跟著鏡頭，看我們老師變身大廚吧！



　　首先材料有：糖漿、面粉、堿水、色拉油、紅豆沙餡、當(dāng)然還有模具啦！


　　

　　要做月餅原來(lái)需要這么多工具?。恐灰?jiàn)大廚陸續(xù)放入材料，揉啊揉、搓呀搓，面粉變成面團(tuán)啦！

　　分別將大面團(tuán)以及豆沙餡分成小小的好多份……“我也要做！我也要做！”！別急別急，老師已經(jīng)為你們準(zhǔn)備好了。

　　第一步：小面團(tuán)搓一搓，搓成一個(gè)小球！
　　第二步：小球放桌上，再用手掌按一按，小球球變成大餅餅！
　　第三步：拿起餡兒搓一搓，放在大餅餅身里面，包一包、搓一搓再次變成大球球！
　　最后拿起小模具，輕輕一按，變?cè)嘛灒?/span>···


　　小面團(tuán)好像超輕黏土呀！好軟??！老師，你看我做的好看嗎？





　　壓扁、包進(jìn)餡兒、搓圓球！我越來(lái)越熟練～

　　美麗花紋的模具──變出好看的月餅。

　　哇~這么一大盤啊！都是我們做的呢！我想帶回家給爸爸媽媽一起吃！

　　別著急，你們以為這樣就做好了嗎？還不能吃哦，一定得送進(jìn)烤箱里面烤一烤才能吃呢！過(guò)程中老師還幫我們刷上了蛋液，讓月餅烤出來(lái)更光亮呢！



　　哇！出爐！??！裝上紙盒的月餅是不是特別漂亮呀！真開(kāi)心，可以帶回家和爸爸媽媽一起分享咯！




　　中秋的月兒圓圓、中秋的月餅香香，中秋的話兒甜甜，中秋的快樂(lè)多多，希望通過(guò)中秋節(jié)的活動(dòng)，讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，更讓孩子學(xué)會(huì)分享、體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的知識(shí)與樂(lè)趣！

　　在此，金蘋果幼兒園全體師生恭祝大家中秋節(jié)快樂(lè)哦！